Ontem dei aula a tarde toda e depois à noite. Na volta pra casa, tomei um banho rapidinho e saí com os amigos. O pior é que eu tinha que acordar hoje bem cedo para a aula inaugural do curso de pós-graduação. Cheguei à casa por volta de meio-dia e caí novamente na cama. Só o tempo de esticar os ossos. Agora, ânimo pra sair às compras e cozinhar não rolava. Depois de muitas idéias descartadas, optei por um prato bem básico. Ok, mesmo com preguiça e canseira, eu não dispenso a mise en place.
E aí saiu esse talharim ao sugo com um toque de nirá e salsa. Estava muito bom. Al dente, no ponto certo, molho suculento (pomodori pelati é o que há em matéria de haver, né não?)
Aí você pergunta "e aquilo ali atrás da massa?" Ora, veja bem, meu bem: num dia como este, você acha que eu iria dispensar uma boa penosa de televisão de cachorro?
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| editado por Samuel A. Crespo | 6:16 PM |
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::.. domingo, março 25, 2007 ..::
A domingueira
Acabei resolvendo correr no mercado e no Hortifruti pra ver algo pra fazer, já que o almoço programado pra hoje tinha sido cancelado. Encontrei um lagarto com uma cara boa e decidi mesmo pela carne assada. Com anos de pilotagem de fogão, esse prato sempre me fugiu das mãos. Encarei na marra e até que deu pro gasto. Sem contar que seria uma boa desculpa para usar os tomates pelati da promoção abaixo. No quesito reciclagem, voltou à mesa o arroz com aletria de ontem, receitinha da Faby.
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| editado por Samuel A. Crespo | 8:51 PM |
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Pechincha
Fala sério! Essa belezura custando R$ 1,98 no Hortifruti? Arrematei cinco latinhas de uma vez. É como diz Katita: eu nunca fui santo mesmo!
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| editado por Samuel A. Crespo | 8:46 PM |
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Menu do dia (sem foto)
— Iscas de filé ao gorgonzola — Arroz com aletria — Vagem salteada na manteiga com macadâmia
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| editado por Samuel A. Crespo | 12:50 AM |
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::.. terça-feira, março 20, 2007 ..::
Um mês até lá
Ai, meus sais! Hoje começa o meu inferno astral. A bem da verdade, hoje foi bárbaro. Faltou água e energia no colégio, e as aulas foram suspensas durante todo o dia. Já imaginou um folga equivalente a metade da carga horária semanal? Gostei. Deu até pra passar no mercado e cozinhar uma bobagenzinha pro almoço.
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| editado por Samuel A. Crespo | 7:59 PM |
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